野菜のラペでビタミンチャージ★ | エステは愛知県、名古屋市のYOSA PARK Lulu | ブログ

おはようございます！

名古屋市天白区

温活痩身＆デトックス

ヨサパークルル植田店です。

梅雨明けしましたかね？？

毎年、毎年、暑さが厳しくなってますよね💦

紫外線を浴びた日は、カラフル野菜でビタミンチャージを♪

うっかり日焼け止めを塗り忘れてしまった日や、外で長時間過ごしてしまった日…。

紫外線をたっぷり浴びたお肌には、外からのケアだけでなく「中からのケア」も大切です。

ルルオンで温活して身体の中から。

食事からの中唐のケアも大切です。

食べたいのは、「色の濃い野菜」たち。

中でもニンジンは、紫外線ダメージを受けた肌の味方！

ニンジンには、活性酸素の働きを抑えるβカロテンや、肌の回復を助けるビタミンCがたっぷり。

今回は、そのニンジンを中心に、ズッキーニや大根、レモンなどを合わせた「ビタミンたっぷりカラフルサラダ」をご紹介します。

【カラフル野菜のラペ風サラダ】

＼紫外線を浴びた日のご褒美サラダに／

＜材料（作りやすい分量）＞

・ニンジン…1本 ・ズッキーニ…1本 ・大根…1/3本 ・レモン…1個 ・プルーン（みじん切り）…2～3粒 ・エキストラバージンオリーブオイル…大さじ2 ・バルサミコ酢…大さじ2 ・塩…適量

＜作り方＞

① ニンジン・大根は皮をむき、ズッキーニとともに細切りにします。レモンはくし切りに。

② ボウルにプルーン、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩を入れ、レモンをぎゅっと絞って加えます。香りづけに、絞ったレモンの皮も少し細切りにして加えるのがポイント。

③ 野菜を加えてよく混ぜたら完成！

ズッキーニや大根にもビタミンCが含まれており、紫外線を浴びたお肌をやさしくサポート。

さらに、レモンは言わずと知れたビタミンCの宝庫！

おいしくて体が喜ぶ、夏のアフターサンケアサラダ。

野菜も拘らず、なんでも入れちゃってOK！

お豆類もgood★

日差しが気になる季節は、ぜひ積極的に取り入れてみてくださいね♪